Ăn gì ở Phan Thiết là câu hỏi của rất nhiều du khách có dự định đi du lịch và đang khám phá thành phố xinh đẹp này. Phan Thiết rất nổi tiếng về vẻ đẹp hoang sơ tự nhiên của biển xanh, cát trắng, những đồi cát, hồ sen. Bên cạnh đó, Phan Thiết còn gây ấn tượng với những du khách đặt chân đến đây với nhiều món ngon và độc đáo. Mang đặc trưng riêng của vùng đất biển. Trong bài viết chia sẻ này, chúng tôi sẽ liệt kê Top những món ăn hàng đầu mà bạn nên thưởng thức khi đến Phan Thiết mà bạn không nên bỏ lỡ..
Mục Lục
Ăn gì ở Phan Thiết? Top món ngon không nên bỏ qua
Mỗi vùng đất trên dải đất hình chữ S đều có những món ngon đặc trưng riêng. Đến với Bình Thuận, nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phan Thiết. Hãy cùng bỏ túi các món ngon sau đây nhé!
1. Hải sản tươi
Đi Bình Thuận mà chưa biết ăn gì ở Phan Thiết thì bạn hãy tham khảo ngay những món ngon từ hải sản tươi sống. Bởi Phan Thiết là thành phố biển xinh đẹp, đa dạng các món ngon đến từ hải sản. Cùng với đó là cách chế biến mang hương vị riêng của nơi đây.
Đến Phan Thiết không thưởng thức hải sản sẽ khiến bạn đáng tiếc đấy. Hải sản Ở Phan Thiết là một món quà quý giá mà thiên nhiên dưới biển ban tặng. Mọi thứ rất tươi mới và đa dạng cùng với nhiều sự lựa chọn so với các vùng khác.
Bạn có thể chọn rất nhiều loại hải sản ngon, đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe như: cua biển, tôm, tôm hùm, mực tươi, các loại ốc,…
2 – Mì Quảng Phan Thiết
Mì Quảng Phan Thiết là món ăn đặc sắc của người dân nơi đây. Thành phần chính tạo nên đặc trưng của món ăn này là mì Quảng được làm từ gạo.
Sợi mì Quảng không giống sợi mì thông thường. Nó thường có màu trắng, trắng ngà hoặc vàng. Sợi mì bản to, dẹt.
Mì quảng có nước dùng đặc biệt, nước lèo thơm lừng rất cuốn hút và mùi củ nén đặc trưng. Các Topping thường có trong bát mì Quảng Phan Thiết gồm thịt gà, tôm, thịt heo và rau thơm ăn kèm.
3 – Gỏi hải sản
Câu trả lời tốt nhất cho ăn gì ở Phan Thiết chính là món Gỏi hản sản. Các món gỏi nơi đây khá đa dạng. Không chỉ gỏi tôm, gỏi cá, còn có cả các món gỏi ốc, gỏi kèm các loại rau sống.
Món gỏi hải sản được chế biến từ các loại sinh vật biển – hải sản tươi sống, ăn kèm với những loại rau thơm, bún. Có thêm sốt hoặc nước chấm.
Gỏi tươi ngon, được chế biến an toàn, đảm bảo vệ sinh, trang trí cầu kỳ, bắt mắt. Bạn nhất định nên thử món gỏi khi đến đây nhé!
4 – Bún bò rau răm Phan Thiết
Bún bò rau răm Phan Thiết chính là món ăn nổi tiếng của thành phố biển Phan Thiết mà bạn nên thử.
Món ngon chỉ đơn giản sử dụng nước dùng có công thức riêng đặc biệt, vị nước lèo ngon quyết định cả tô bún bò. Kết hợp với rau ăn kèm là rau răm tạo nên hương vị không giống bún bò bất kỳ nơi nào. Bún bò Phan Thiết chinh phục rất nhiều thực khách sành ăn-
5 – Bánh rế Phan Thiết
Bánh rế là một trong những loại bánh ngọt đặc biệt được làm bằng nguyên liệu chính là khoai lang. Kết hợp với đường nấu chảy được rưới hoặc phết lên mặt bánh như cái rế.
Bánh rế được coi là đặc sản của nhiều nơi ở khu vực miền trong của Việt Nam như: Sóc Trăng, Bình Định, Phan Rang và cả thành phố Phan Thiết. Tuy nhiên, nếu có cơ hội đến Phan Thiết, bạn nên thử bánh rế nơi đây nếu chưa biết ăn gì ở Phan Thiết nhé!
6 – Cá lồi xối mỡ
Cá lồi xối mỡ là món ăn không nên bỏ qua khi tới Phan Thiết. Món ăn này được cuốn với bánh tráng là ngon nhất. Với những ai đam mê với các món ăn cuốn thì cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng là món nên thử để thấy được đây là chân ái.
Thịt cá cuốn với bánh tráng kèm với các loại rau, cắn thử một miếng sẽ cảm nhận được sự beo béo, ngọt vị đậm đà của cá, vị thơm của hành xối mỡ và thanh mát của rau thơm hòa quyện lại với nhau. Món ăn này sẽ gây nghiện đấy.
7 – Bánh hỏi lòng heo
Có thể bạn đã được ăn thử bánh hỏi lòng heo ở nhiều nơi như Sài Gòn, Hà Nội, Phú Yên hay bất kỳ nơi nào đó. Thế nhưng, bạn vẫn nên thử ăn khi đến Phan Thiết, bởi nó rất ngon, rất đặc biệt.
Bánh hỏi lòng heo có nguyên liệu chính là bánh hỏi màu trắng ngần, lòng heo đã được làm sạch và luộc chín cùng các bộ phận tim, gan, dồi, lòng và kèm theo thịt nạc vai… Món ăn được ăn kèm với chén mắm tỏi ớt chua ngọt ăn đậm đà, đặc biệt là rất hấp dẫn.
8 – Răng mực nướng
Ăn gì ở Phan Thiết? Câu trả lời không thể tốt hơn đó chính là món răng mực nướng cực ngon. Chỉ nghe thôi là bạn đã cảm thấy thèm rồi đúng không?
Răng mực được ướp với các gia vị quen thuộc như: muối, bột ngọt, giấm, đường kính. Sau đó trộn đều các nguyên liệu này với nhau. Chờ cho các gia vị thấm đều khoảng 30 phút.
Răng mực nướng thơm ngon
Món răng mực chiên vàng đều màu cánh gián, xóc qua chút nước mắm là bạn đã có thể thưởng thức rồi.
9 – Cá bò hòm
Có nhiều người chưa từng biết đến loài cá này. Nhưng đến Phan Thiết, đây được xem là hải sản phổ biến và món ăn cá bò hòm rất ngon, ngọt thịt, đậm vị.
Ngoại hình cá bò hòm trông hình dáng rất ngộ nghĩnh, độc lạ với bộ khung khá cứng chắc. Cá bò hòm chỉ cần nướng hoặc hấp là bạn đã có thể thưởng thức và chắc chắn cách chế biến đơn giản này ai cũng có thể làm được.
10 – Bánh quai vạc
Bánh quai vạc nghe thật độc và lạ. Đây là một loại bánh mặn nổi tiếng của Phan Thiết. Được xem là món ăn bình dân, đường phố của Bình Thuận nhưng nó lại khiến bao người sành ăn phải mê mẩn vì hương vị độc lạ mà nó mang lại.
Bánh quai vạc có vỏ ngoài vàng giòn, bắt mắt. Bao bọc lớp nhân đậm đà tôm thịt bên trong. Hãy thử ngay món ăn nhanh đường phố cực hấp dẫn này nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phan Thiết nhé. Chắc chắn nó sẽ khiến bạn hài lòng và đương nhiên là ngon, rẻ + no bụng.
Tạm kết
Sau khi tham khảo bài viết tại thuexemayphanthiet24h Giờ thì bạn đã biết biết ăn gì ở Phan Thiết chưa? Tóp 10 món ngon trên đây mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây bạn nên thử khi đến thành phố xinh đẹp này nhé. Đảm bảo những người sành ăn, khó tính nhất cũng sẽ gật gù khen ngợi!
